加工定制:是 | 种类:豆皮机 | 品牌:匠心 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 售后服务:全国联保 | 型号:JXDF |
产品用途:加工豆腐 | 电压:220/380V | 功率:12/18kw |
外形尺寸:1600mm | 净重:200kg | 包装:木装 |
规格:小中大 |
豆腐机,豆皮机,豆腐皮机,豆腐机器,河南豆腐机器
咨询热线:0537-5233210
联系电话:15589782074
在线QQ:571774576
豆腐皮是我们日常生活中最常见常吃的一种普通豆制品, 在个大小农贸市场、超市、小商店以及餐馆饭店均是销售的产品,因其营养价值高, 使用方便快捷, 其市场需求量大, 是最不愁销路的普通产品, 但目前市场上的豆腐皮大都是手工作坊生产的, 不但效率低, 外观不整齐, 厚薄不一致,而且卫生条件差, 无市场竞争力, ***研制而成的全自动豆腐皮生产线, 只需1-2 人即可生产豆腐皮,所生产的豆腐皮成本低产量高,宽窄厚薄均可调整、产品色泽一致, 筋度好吃,口感良好, ***了豆腐皮生产方面一次新的改革,是目前生产豆腐皮机械的***型改良机械。
豆腐皮是指将煮熟的豆浆点入石膏或卤水成脑后,再经过泼皮压制成型之后的一种豆制品。在东北,人们又称为干豆腐,因其干薄,有弹性,口感好受到全国各地人的喜爱。所以豆腐皮机也称为干豆腐机。
豆皮机
大豆是我国主要的油料作物,南北均有,但是长期以来,对大豆加工***于生产榨油的加工,对于其生产后的豆粕副产品没有得到深层次的开发和利用,因此,多功能黄豆制品机利用冷榨豆油的豆粕粉碎成面以后,可以生产豆皮、豆排、豆筋、豆丝、豆虾、鸡翅等多种高蛋白低脂肪的植物蛋白肉制品,亦称“素肉制品”或“人造蛋白肉”,这种豆制品因 为经过200摄 氏度 以上高温脱脂脱腥,加热膨化而成,含大豆蛋白质50%以上,它的色泽、食感、结构、韧性均与动物肉相似,赖氨酸含量更优于其他植 物蛋白并且***、无害无病菌,营养丰富,而其优点之处是不含胆固醇,没有动物肉类的副作用,是一种防止高血压、动脉硬化、心血管病的健康产品之一,对人体十分有益。因此,该食品符合目前人们追求健康,喜吃***的时尚观念,原料丰富,而且品种繁多,市场需求量大,所以其市场前景十分广阔,必将产生良好的经济效益和社会效益。
牛排机,豆制品加工设备,素鸡翅豆皮机加工设备,全自动豆皮机
<产品的特点>
1、该机生产的产品,用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜,也 可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调,如做成宫保鸡丁、软炸虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等,食之润滑爽口,色香宜人,是目前各餐厅、饭店、学校食堂、麻辣小吃店,各种小吃摊、排挡、菜市以及城镇农村等***的新产品。
2、还可以将本机生产出的产品直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡 翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品,产品比将以口感好、高蛋白、低脂肪、***而***。
<原料及机械性能、条件>
1.原料:黄豆出完油的豆粕,粉碎成面,原料来源可以和油坊联合生产,也可以向当地粮油批发市场联系购买。
2.可生产产品:人造排(圆筒表面小波纹状),人造豆皮(圆筒表面光滑洁亮),豆筋(呈绳状),豆花、豆丝(牛排切丝或豆皮切丝),素鸡翅(有大中小各型),豆虾(如同虾仁一样),豆肠,腐竹带等。
[原料及机械性能]
1.原料:豆粕,豆饼,豆粉,原料来源可以和油坊联合生产,也可以向当地粮油批发市场联系购买。
2.本机械可生产产品:
人造牛排(圆筒表面小波纹状)
人造豆皮(圆筒表面光滑洁亮)
豆筋(呈绳状
豆花、豆丝(牛排切丝或豆皮切丝)
素鸡翅(有大、中、小各形)
豆肠
用小麦面可生产风味面皮
3.效益分析:1斤豆粕面可生产1.3斤牛排或其它制品,以豆粉价格1斤1.8元,豆制品1斤4.5元的价格计算,1斤豆制品可得利润2.7元左右,如果做成开袋即食的麻辣豆制品利润可达2.7-5元左右(具体效益可参照当地市场)。
[产 品 特 点]
1.产品用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜,也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调,如做成宫爆鸡丁、软炸素虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等,食之润滑爽口、色香宜人、是目前各餐厅、饭店、学校食堂、麻辣小吃店、各种小吃摊、排挡、菜市场以及城镇农村等***的新产品。
2.产品不需晾晒直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品,产品必将以口感好、高蛋白、低脂肪、***而***。